[yar-star]

Сообщение от Sasha&Lavina

Неспешно присматриваю себе морозильный ларь.
По яндекс.отзывам совсем запуталась!
По тех.характеристикам нам подходят Снеж, но отзывы плохие вроде бы как.

Нужен такой, чтоб в него помещалось 500-600кг мяса.
И чтоб стоил не 100500тыщ!=\

Кто какими фирмами пользуется?

Мы первый для собак брали б/у, финский какой то. За 10 тыс. Уже лет 6-7 он в условиях жесточайшей эксплуатации, ттт, работает. Электроники нет, только механика.
А второй для себя брали Горенье, новый, глюк по электронике с самого начала. Морозит нормально, претензий нет, но, собака страшная, раз в сутки начинает орать, что температура падает. Надо перепрошивать, но лень заморачиваться.

[Simauta Dess]

Для мяса собачьего можно взять отремонтированный ларь б/у. У меня два таких, 450 и 550 литров. Обычно холодильных дел мастера забирают не поддающиеся ремонту лари, меняют крышки, заменяют трубки, двигатель и продают по рукам за 10-15 тысяч. Ведь новый двигатель Электролюкс стоит всего 3 тысячи с копейками. плюс трубки, установка, заполнение фреоном.
Я покупала датский Грамм б/у, но через 2 месяца у меня его двигатель сгорел в попытке заморозить 200 кг парного рубца ( сама виновата, в ларь можно класть только замороженные продукты, свежие можно докладывать не больше чем по 20 кг в сутки). После замены на менее мощный двигатель Атлант из Белоруссии, уже несколько лет все замораживает и работает как часики.
Весной прикупила второй ларь турецкий, с новыми трубками и оригинальным двигателем Электролюкс за 11 тысяч рублей с доставкой за 64 км. Вот только крышка самодельная, не заводская, меня это огорчает. Морозит исправно мясо, ягоды и грибы.
Вот место найдем, куплю третий ларь б/у. У того же мастера.

[Skarlett]

Сообщение от Simauta Dess

двигатель сгорел в попытке заморозить 200 кг парного рубца

я не в курсе, а он больше мощности вырабатывает при заморозке парного?

вроде морозилки держат определенную температуру постоянно? как он сгорел?

[Ольгуньчик]

Simauta Dess, телефончик мастера не оставите?)))

Сообщение от Skarlett

вроде морозилки держат определенную температуру постоянно? как он сгорел?

смею предположить, что поставили на усиленную заморозку - это когда свежее и надо и быстро заморозить.

[Sasha&Lavina]

Сообщение от Simauta Dess

( сама виновата, в ларь можно класть только замороженные продукты, свежие можно докладывать не больше чем по 20 кг в сутки)

Ага!:)) Привезли мне 500-600кг мяса(у нас это на месяц) и я давай морозить по 20кг в сутки(у нас это +- на день)...

У нас вертикальная бирюса хорошо справляется со всем. Вот только в нее влазит только 150кг!

[Sasha&Lavina]

Что то темы раздвоились! Мой первый пост вот сюда перенесли http://pesiq.ru/forum/showthread.php?t=51875

[Simauta Dess]

Сообщение от Skarlett

вроде морозилки держат определенную температуру постоянно? как он сгорел?

Морозилка и морозильный ларь - это разные агрегаты.
Двигатель работает и нагревается. Периодически должен отключаться для остывания или, если есть вентилятор, двигатель выключается-включается вентилятор и остужает двигатель до определенной температуры, затем двигатель снова включается.
У моего первого ларя нет вентилятора, он честно работал без перерывов в поте "лица", вот и перегрелся. Теперь я не кладу в пустой ларь 200 кг теплого рубца. Только докладываю к уже замороженным продуктам новые 70-100 кг и двигатель справляется.

Для замораживания 500-600 кг нужен специальный морозильник шокового замораживания или дешевле соорудить морозильную комнату. Меньше затрат по электричеству, больше полезного объема.

[yar-star]

Сообщение от Simauta Dess

но через 2 месяца у меня его двигатель сгорел в попытке заморозить 200 кг парного рубца ( сама виновата, в ларь можно класть только замороженные продукты, свежие можно докладывать не больше чем по 20 кг в сутки)

Вот поэтому я и написала, что у меня ларь работает в условиях жесточайшей эксплуатации, потому что я никогда это правило не соблюдаю и закладываю разом весь ларь (он у меня на 400 литров), т.е. рубца или рыбы влезает в него 200 кг в мешках.

Вот место найдем, куплю третий ларь б/у. У того же мастера.

Эх, тоже придется покупать еще один ларь, двух не хватает. Нужен третий, мы же кроликов завели, надо под мясо кроликов....

[Sasha&Lavina]

yar-star, т.е для 500кг нужен ларь на 1000литров?

[Светлана.gr]

Сообщение от Sasha&Lavina

yar-star, т.е для 500кг нужен ларь на 1000литров?

У меня Candy на 200 литров, брала для клиники (продаём замороженный фарш для собак), помещается ровно 100 кг.
[IMG]http://f19.i***********/org/449d06572a0701495e479429d16633375e407c220127141.jp g[/IMG]