[Итури Паззл]

Че за грЫб такой?

[Gami]

подберезовик

[Итури Паззл]

А еще есть варианты? Я тоже так думала...

[Olivia]

Итури Паззл, подберезовик.
В любом случае, если такой гриб (губчатый) не краснеет и не горчит, он хороший.:)

[AnoniMouse]

по-моему без вариантов-подберезовик

[Итури Паззл]

В том-то и дело... А если горчит?
Рассказываю, к чему я все это.
Вчера мои пошли за грибами, принесли вот это. Так оно мне понДравилось, что я, как видите, даж сфоткала. Грибы собирать люблю, собираю давно. Не возникло и тени сомнения " в качестве продукта".
вообщем. 2 часа у пимиты-чики пуки-пожарила с лучком, картошечкой, сметанкой. Попробовала-фигня какая-то. горчит. Думаю, че такое? Попробовала еще-как хинину съела. Дала попробовать бабушке(вдруг, у меня что с вкусовыми ощущениями?), она подтвердила. Грешила на несколько добавленных сыроежек, лук, сметану, только не на грибы.
Выбросила все. Огромную сковороду "с горкой".
Сегодня пошла с ними на ту же поляну. Нашли еще несколько, попробовала на язык прям на поляне ,сырые-горечь жуткая.
Вот и интересно мне теперь-что ж за грЫб такой...
Хорошо хоть живы все.

[Olivia]

Есть желчный гриб, который горчит, но у него вроде бы ножка потолще и он больше похож на белый гриб (это я уже со справочником сижу).
Может просто в какой дряни рос?

[Итури Паззл]

Olivia, Неее, росли нормально, на полянке, Ёлочки-березки.А этот желчный-он съедобный?

[Olivia]

Итури Паззл, в книжке написано, что он не ядовит. Но есть его нельзя из-за сильной горечи.
Но повторю - он больше внешне похож на белые грибы, только сеточка на ножке более коричневая.

[Галка и Флай]

Итури Паззл, очень похожи Ваши грибы на ложные подберезовики: шляпки очень светлые и розовенькое на разломах видно.
Бабушка моя что-то с ними делала.То ли вымачивала в нескольких водах, то ли вываривала...Но я б не рисковала..